RESTAURANT AVENIDA.

Situat a Vilafranca del Penedes i organitzat a partir del nucli familiar format per la mare, el pare i un fill jove, l’Avenida és un establiment convencional que no destaca per l’afany d’innovació.

Destaca, això sí, per l’esperit de servei, per la qualitat del producte i per la proposta, senzilla i convencional però plenament satisfactòria i amb una envejable relació qualitat/preu.

Hi acostumo a esmorzar els diumenges com a part del ritual del cap de setmana.

Entrepà de bona mida de pernil ibèric, una o dues copes de vi negre del Penedes i cafè amb llet, tot plegat per uns sis euros. El pernil és excel·lent. Aromàtic, saborós i tallat a ma pel patró amb generositat.

Em fascina el ritual de la casa. La mestressa i una ajudant, instal·lades a la cuina com si hi visquessin, el cambrer simpàtic que coneix tots els clients, el patró a la barra i el fill, assumint a poc a poc la responsabilitat del negoci i el relleu.

A l’Avenida s’hi parla castellà més que català, s’hi llegeix el As més que la premsa esportiva de Barcelona i s’hi celebren les victòries del Real Madrid i de “la roja” més que les del Barça, tot plegat com a part de la llibertat que exigim per uns i altres.

Els clients habituals de l’esmorzar dels diumenges són homes grans que s’expressen amb la diversitat d’accents i sensibilitats de la península. La majoria porta dècades instal·lada a la zona. Acudeixen al local per l’afinitat cultural, però també pel tracte amable i proper i per la qualitat de la proposta.

El negoci inclou set habitacions de diferents mides i nivells que es lloguen habitualment a passavolants del cap de setmana, a voltes a parelles amb ganes de refugiar-se a un lloc discret i sovint a participants de curses, tornejos esportius o d’altres competicions.

La cuina, visible des de la finestra on es passen els plats fets, inclou una graella de les de tota la vida. Un atractiu afegit que permet fins i tot dinar de menú amb la inclusió de pollastre, de xai o d’una altra carn cuita sobre les brases i fer-ho, per arrodonir el plaer, a la terrassa posterior, oberta, coberta per protegir-la dels rigors del sol i especialment agradable durant la llarga temporada de bon temps.

No busqueu en aquest lloc cap indici de noves formulacions. Ni cap decoració moderna ni senyals del que es considera “tendència” als restaurants que reivindiquen la cuina novíssima.

A l’Avenida s’hi va per menjar els plats de sempre, fets amb correcció i amb afany d’agradar al client. S’hi va pel cambrer simpàtic i eficient, pel fill de la casa i el seu tracte professional i per la sensació de ser a un lloc ancorat en conceptes i formes de fer de fa unes dècades. Per l’actitud amable de la família, per la voluntat de servei i, per part meva, pel somriure de satisfacció amb el que en surto cada cop que hi vaig.

Pierre Roca

“Restaurante y pensión Avenida”.

Eugeni d’Ors, 48

Vilafranca del Penedes

938 171 319

601 246 929

pensionavenida.es

restaurantavenida.es