miércoles, 1 de febrero de 2012

La Lola de las Arenas.





El lloc del que us parlo avui és bastant més que un restaurant.

Durant tots els dies de la setmana i de les deu del matí a la una de la matinada s’hi pot prendre qualsevol dels enunciats de la carta. Per dir-ho més clar, s’hi pot esmorzar un arròs negre o dinar un cafetó o sopar qualsevol altra cosa de les nombroses opcions disponibles.

A “La Lola de las Arenas” d’aquesta facilitat en diuen “cocina sin complejos” i jo mateix en dic comoditat.

L’establiment, creat i posat en funcionament fa pocs mesos per un grup de socis encapçalats pel Quim Marquès – “El Suquet de l’Almirall”-, no pretén ser el més exquisit de la ciutat ni persegueix les estrelles del fabricant de pneumàtics ni vol fer-se lloc a les pàgines de la premsa gastronòmica que dicta opinió.

“La Lola....” des de la seva situació privilegiada a la terrassa de l’antiga plaça de toros de les Arenes, a la plaça d’Espanya i davant de la muntanya de Montjuïc, es va fent un lloc al llistat de locals de qualitat sense pretensions que donen servei a la ciutat i als ciutadans locals o forasters, que faciliten les coses, obren portes, amplien horaris i s’adapten als canvis vertiginosos que experimenten la societat, els costums i la diversitat de formes d’entendre la vida.

La seva estratègica proximitat amb el recinte firal el converteix en receptor natural dels visitants, personal i responsables dels estands de qualsevol mostra, raó per la que el generós espai del negoci s’omple a vessar durant els Construmat, Saló Nàutic, G-Mobile o qualsevol altra de les nombroses exposicions que tenen lloc a les instal·lacions de Montjuïc. Els caps de setmana la parròquia està composta per turistes urbans que visiten la muntanya i les nombroses infraestructures que hi conviuen al costat dels diferents parcs i jardins i els dies laborables, cada cop més, per gent que treballa a les immediacions, per turistes, pels que coneixem el lloc i per clients de les botigues del centre comercial de les Arenes.

El meu dinar d’ahir va ser senzill i deliciós. Crema de ceba elaborada de la forma més clàssica, generosa hamburguesa cuita al punt i servida amb fulles d’enciam, tomàquet amanit i patates confitades i un còctel de fruita fresca lleuger i aromàtic. Dues copes d’un excel·lent vi negre del Penedes i un cafè. Tot plegat per setze euros. Correctíssim.

La proposta de la casa funciona com a assortit de tapes o com a àpat tradicional, combinant-la al gust de cada un. Així cada client hi troba el que busca pel que fa a varietat i quantitats.

L’equip experimentat, el tracte amable, els productes escollits, la proposta de qualitat i un tarannà on la simpatia és part de l’ambient, de la normalitat i del “look” de la casa, a més d’uns preus realistes, converteixen “La Lola...” en una referència saborosa que cal tenir en compte quan es desplacem a aquella part de Barcelona.


Pierre Roca


“La Lola de las Arenas”.
Terrassa del centre comercial de les Arenes.
Plaça d’Espanya.
Barcelona
Tel. 934 255 714

Obert tots els dies de 10 a 01 h.